Рецепт приготовления вкусных, малосольных огурцов в холодной воде. Если засолить их с вечера, то утром вы получите не плохое дополнение к бутерброду и кофе перед работой. На трех литровую банку понадобится: Огурцов среднего размера - 15 штук. Шесть долек чеснока. Соль. Перец горошком. Три зонтика укропа. Для начала надо сложить в банку, слоями, чеснок, укроп и огурцы. Получится три слоя. Кинем десяток горошин черного перца. Разводим в двух литрах холодной воды четыре ложки соли и заливаем в банку. Даем постоять при комнатной температуре один час и убираем на ночь в прохладное место. Готовые огурцы необходимо достать из рассола, иначе они станут горькими. Конструктивная критика в комментариях приветствуется. Спасибо!