Ингредиенты (берутся произвольно, по вкусу):
- помидоры
- огурцы
- болгарский перец
- пекинская капуста
- маслины
- твердый сыр
- сухарики из белого или серого хлеба
- майонез
Приготовление:
1. Помидоры нарезать средними кусочками. Огурцы нарежьте соломкой или другим удобным способом.
2. Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой. Сложите овощи в салатник. К ним добавьте маслины (немного).
3. Сыр в этот салат кладется твердый. Его нужно натереть на крупной терке и положить в салатник.
4. Из белого хлеба сделайте заранее сухари. Для этого просто нарежьте хлеб на кубики, посолите и поперчите. Подсушите на сухой сковороде или в духовке до румяной корочки. Сухари в этом салате очень хорошо оттеняют вкус овощей. Чуть позже они напитываются овощным соком, становятся очень вкусными.
4. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Получится новый вкус знакомого греческого салата. Также посолите салат при необходимости.