Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную и полезную Морскую капусту. Все мы прекрасно знаем, что она содержит в себе много йода, который так полезен человеческому организму. Прекрасный рецепт придаст морской капусте пикантности и невероятного вкуса. Попробуйте приготовить эту замечательную закуску, порадуйте себя и родных!
Ингредиенты:
- сушёная морская капуста;
- оливковое масло 30 мл.;
- чеснок 2-3 зубчика;
- соевый соус 50 мл.;
- винный уксус 50 мл.;
- чёрный перец 0,5 ч.л.;
- красный острый перец 0,5 ч.л.;
- кориандр 1 ч.л.;
- соль 2-3 ч.л.;
- сахар 2-3 ч.л.
Приготовление:
1. В воде хорошенько промываем морскую капусту. Периодически меняем воду до тех пор, пока она не станет чистой.
2. Затем заливаем фильтрованной водой и оставляем на 2-8 часов.
3. Затем сливаем воду, добавляем соль и уксус.
4. Далее кладём сахар и специи.
5. Вливаем соевый соус и оливковое масло.
6. Выдавливаем чеснок.
7. Всё хорошо перемешиваем, утрамбовываем, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Любые вопросы, пожелания, заказы рецептов в моей новой группе ВК или Одноклассниках заходите не стесняйтесь)) 👍👍👍👍👍