Вы хотите, чтобы у вашего ребенка было вкусное и сбалансированное питание? Его рацион можно разнообразить кукурузной кашей с молоком.
Блюдо выходит сладким и питательным, поэтому оно придется по вкусу не только детворе, но и другим членам семьи. Мы предлагаем вам рецепт сладкой каши, но кукурузную крупу готовят и в соленом варианте.
Ингредиенты
- кукурузная крупа – 1 ст.;
- сахар – 3 ст. л..;
- соль – 1 щепотка;
- вода – 0,5 л.;
- молоко – 05.л.;
- масло – 50 гр;
- фрукты на украшение.
Примечание: при покупке крупы выбирайте быстроразваримую кашу.
Приготовление
1. Для начала кукурузную крупу нужно хорошо промыть.
2. Промытую кукурузу заливаем водой. Обратите внимание, что кашу лучше варить в кастрюле с двойным дном, тогда она не будет так пригорать. Ставим кашу на плиту и на сильном огне доводим до кипения.
3. Затем убавляем огонь и варим 10 минут, при этом постоянно помешивая. Если кашу не мешать, она будет слипаться и пригорать.
4. После того как выварилась вода, в кашу добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем сливочное масло, соль и сахар. Доводим кашу до кипения и варим ее с молоком 10 минут на медленном огне.
6. Через десять минут кашу выключаем. Если в ней образовались комочки, то кашу можно взбить блендером или венчиком до образования однородной смеши. Накрываем кашу крышкой и даем ей настояться около 15 минут, после чего блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Любые вопросы, пожелания, заказы рецептов в моей новой группе ВК или Одноклассниках заходите не стесняйтесь)) 👍👍👍👍👍