Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог, который вполне способен заменить полноценный обед или ужин. Набор продуктов элементарный, который у любой хозяйки всегда найдется на кухне. Так что готовьте и наслаждайтесь вкуснейшей, ароматной и сытной выпечкой.
Нам понадобится:
по стакану кефира и майонеза
400 грамм любого мясного фарша
маленький вилок белокочанной капусты (не больше чем на пол кило)
небольшая луковица
250 грамм муки
3 сырых яйца
чайная ложечка с верхом разрыхлителя
немного кунжута и подсолнечного масла
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Вкуснейший завтрак - круасаны с сыром и ветчиной
Домашние сосиски - просто, вкусно, натурально
Быстрый хлеб - лепешки на кефире
Быстрый легкий ужин - кабачки в духовке
Блюдо выходного дня: вкуснейший люля-кебаб на сковороде
Буженина в рукаве - просто тает во рту!
Супер-драники с начинкой - ну оччень вкусно!
Ход действий:
1. Готовим начинку: шинкуем мелко капусту и опускаем ее в кипящую воду на 2-3 минуты. Откидываем на сито чтоб стекла вода. Лук мелко нарезаем и поджариваем в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости, добавляем фарш, солим, перчим и обжариваем все вместе до готовности. Капусту отжимаем, добавляем к фаршу, хорошенько перемешиваем.
2. Замешиваем тесто: соединяем яйца, майонез, кефир, добавляем щепотку соли, хорошенько перемешиваем и подсыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошенько вымешиваем чтобы не было комочков.
3. Форму для выпечки выстилаем промасленной бумагой для выпечки, выливаем часть теста, выкладываем начинку по всей плоскости, заливаем оставшимся тестом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в горячей духовке около 40 минут (температура 180 градусов).
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыба в духовке - любимое блюдо Валентины Легкоступовой
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко