Здравствуй, дорогой любитель прекрасного. Нет на свете человека, который никогда не пробовал вино, а если и есть то ему нет 14-ти или он живет в пещере. Даже монахи-отшельники, даже Иисус пил вино, но, к сожалению, у них не было этой статьи, чтобы знать, как его правильно выбрать. Итак, руководство для тех, кто не хочет испортить себе вечер. Как выбрать хорошее вино - без сложных сортов винограда и географических наименований.
Только бутылки
Не знаю, стоит ли объяснять, почему не стоит покупать вино в картонных коробках, и тем более в пластике. Скорее всего этот продукт произведен каким-нибудь ужасным порошковым способом или с тоннам "ешек" и красителями. Непреложная истина - производитель делающий хорошее вино вряд ли будет экономить на таре.
Избегайте полусладких вин
Может быть я открою кому-то секрет, но за рубежом совсем непопулярно полусладкое вино, так как для его производства используется не самый качественный виноград, а также множество консервантов, чтобы напиток не портился из-за сахара. Хороший выбор - сухое или наоборот исконно сладкое, десертное вино.
Semisweet, semidulce, demi-doux - все это значит полусладкое
Читайте этикетки
Во-первых, читая этикетку в магазине вы будете круто выглядеть - как разбирающийся в вине аристократ. Во-вторых, желательно, чтобы на бутылке была информация о сорте винограда, о месте производства и о годе сбора урожая. Если все это присутствует - не сомневайтесь и берите. Вопреки стереотипам такое вино вполне может стоить 300+ рублей.
На этом все, напоминаю, что это только три важных правила, но из них могут вытекать и другие. Подписывайтесь, пожалуйста, на мой канал - мне это очень помогает и помните - пейте ради вкуса, не ради опьянения.
Читайте также:
Очень коротко о вине
Домашний бар: что для этого нужно?
Что выпить в баре? - Негрони