Многие начинающие огородники задаются вопросом – когда нужно выкапывать корнеплоды? Сегодня наш разговор о свекле. Не пора ли ее уже выкапывать? Разберем по порядку признаки, которые помогут определить время выкопки свеклы.
Сорта
Ранние и среднеранние сорта свеклы уже можно копать. Важно не забыть какие сорта и где вы сеяли. Поэтому, когда весной проводите посев, обязательно ставьте маркеры или записывайте эти сведения в тетрадку. Также не выбрасывайте сразу после посева пакетики с семенами. Особенно если вы купили новый еще не знакомый вам сорт – если он понравится, вы будете знать, какие семена покупать в дальнейшем, если нет – вы больше не купите этот сорт. Так что сразу отмечайте, где у вас рани, а где поздние сорта.
Кстати, если некоторые корнеплоды уже достигли достаточно большого размера – их тоже можно выкопать – не стоит дожидаться, когда они достигнут размера футбольного мяча.
Свеклу поздних сортов обычно выкапывают от середины до конца сентября. Важно чтобы не было сильных заморозков. Но обычно в это время если и бывают заморозки, то они небольшие, поверхностные, а земля еще не промерзает.
Признаки созревания
Определить степень зрелости свеклы можно также по ее ботве – если нижние листья подвядают и желтеют, а также на границе корнеплода и начала роста листьев появились небольшие выросты – свекла готова к выкопке.
Как повысить сладость
В это время мы уже конечно выдергиваем свеколку на борщик со свежими овощами. И если вам показалось, что свекла недостаточно сладкая – это еще можно исправить.
Свеклу нужно полить раствором соли - в 10 л воды растворяем 1-2 ст.ложки соли и 2 стакана просеянной древесной золы, все это перемешиваем и таким составом поливаем нашу свеколку. Также можно полить свеклу борной кислотой - 1 ч.ложку борной кислоты развести в ведре воды и полить грядку со свеклой.
Дорогие читатели, пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, подписывайтесь на канал, чтобы первыми увидеть новые посты. А также смотрите видео на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCzh2n01fVYkQvfJR9zigz-g
Также читайте интересные статьи:
Календарь работ 4-5 сентября
Какие томаты выбрать, любимые сорта
Сеять ли рожь как сидерат
Самые витаминные шиповники
Вырастите в саду эхинацею
Какие однолетники сеять под зиму