Блюдо получается очень вкусными, так как все ингредиенты пропитываются ароматами и соком друг друга. А мясо, к тому же, получается нежным.
Начинаем приготовление.
На смазанный противень выкладываем картофель, нарезанный на кружочки. Предварительно кружочки картофеля смешиваем с различными приправами какие есть у вас под рукой. Я использовала хмели сунели, перец, соль.
Сверху кладем тонкие ломтики одной моркови
и два нарезанных помидора.
Теперь подготавливаем мясо. Я беру всегда филе бедра индейки, оно более сочное и не получается сухим, по какому бы рецепту его не готовить.
В майонез (5 ст. ложек) добавляем чеснок по вкусу, перец, соль и вашу любимую зелень. В этот раз я добавила укроп.
Обмазываем получившимся соусом мясо и укладываем поверх овощей.
Не накрывая, отправляем в духовку примерно на 1,5 часа. Когда индейка подрумянится, блюдо готово!
Приятного аппетита!!! :)