Хочу немного рассказать о необычном варенье для центрального региона России. Тем более началась осень и эта тема очень актуальна, для этого времени года.
Из чего делают
Собирают молодые шишки еще зелеными т.к. из старых его сварить не получится. Добавляют воду и сахар и варят.
Получается невероятный аромат хвойного леса, а вкус трудно описать словами, напоминает сходство с мёдом, остается приятное послевкусие, которое приятно удивляет.
Шишки можно кушать или обсасывать, они достаточно мягкие и тут уже четкий хвойный вкус.
Польза
В осенне-зимний период отличное народное Сибирское средство от простуды, помогает от кашля и боли в горле. Его рекомендуют в качестве профилактического средства.
Отличный подарок
Все кто не знаком с этим продуктом, всегда удивляются, что такое варенье вообще существует. А когда попробуют его, удивляются второй раз его необыкновенному вкусу.
А иностранным гостям и туристам, предоставляют варенье из шишек, как одну из карточек Сибирских продуктов.