Технология приготовления
✅ Нарежьте свинину порционными кусочками.
✅ Добавьте соль и пряности.
✅ Обваляйте свинину в муке, прожарьте ее на растительном масле.
✅ Нарежьте морковку кубиками, а луковицу – колечками.
✅ Обжарьте морковку и лук на растительном масле.
✅ Добавьте помидоры, нарезанные кружочками. Пусть тушится примерно 10 минут.
✅ Добавьте давленый чеснок.
✅ Возьмите некрупную картошку. Почистите ее и прожарьте на жире.
✅ Положите в горшочки слоями: свинину, немного поджарки, картофель и снова поджарку.
✅ Налейте стакан воды, добавьте чуть-чуть майонеза, сверху насыпьте мелко нарезанную зелень.
✅ Тушите в духовой печи приблизительно 40 минут.
Приятного аппетита)
P.S. Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Будем вместе готовить вкусняшки каждый день