Берём три килограмма слив( удаляем косточку), два килограмма апельсинов и прокручиваем через мясорубку. С половины апельсинов снимаем шкурку чтобы не было горечи. Добавляем три килограмма сахара перемешиваем и раскладываем по стерильным банкам и закрываем пластмассовыми крышками. Храним в холодильнике.