Сливочно грибной суп – очень вкусное блюдо. Сочетание грибов со сливочным вкусом просто не передать словами. Это настолько великолепно, что вы обязательно захотите добавки.
Необходимые ингредиенты:
шампиньоны – 250 гр;
картофель – 3 шт;
лук – 1 шт;
сливки – 200 мл;
зелень;
соль;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем его на кубики. Мелко нарежем лук. Шампиньоны нарежем ломтиками.
Отправляем картофель в кипящую воду.
Лук обжариваем на растительном масле. После того как он станет прозрачным, добавляем к луку грибы и обжариваем.
Когда картофель почти доварится, добавим в кастрюлю обжаренные грибы с луком. Выливаем сливки. Солим. И даем покипеть еще несколько минут.
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Мяу)