Когда лень творить кулинарные шедевры, а к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, на выручку, как всегда, придет готовое слоеное тесто. А уж если в холодильнике завалялось немного творожка, так тут и думать нечего, решение приходит само по себе - надо печь ленивые ватрушки. За счет того, что тесто уже есть (собственно по этому они и ленивые), получается очень быстро, но от этого не менее вкусно.
Нам понадобится:
пол килограмма слоеного дрожжевого теста
300 грамм творога
100 грамм сахара
пара ложек сметаны
2 сырых яйца
немного ванилина или ванильного сахара - по желанию и возможности.
Кстати, рецепты вкусных сладостей еще можно прочитать здесь:
Интересное печенье "Шампиньоны" - вкусно и оригинально
Супер-торт всех времен - "Птичье молоко"
Диетические печеньки - простой и полезный десерт
"Наполеон" на пиве - просто пальчики оближешь!
Вкуснющее домашнее печенье - просто тает во рту!
Супер-быстрый торт "Творожный лентяй" - нереально вкусно!
Необычная "Шарлотка" - самый простой и вкусный бисквитный пирог
Ход действий:
1. Соединяем творог с сахаром, сметаной, ванилькой, добавляем одно яйцо и хорошенько взбиваем блендером.
2. Размороженное тесто слегка раскатываем в одном направлении. Берем два стакана разного диаметра. С помощью стакана большего диаметра вырезаем круги со всего теста. Половину кругов выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. В оставшейся половине кругов, с помощью стакана меньшего диаметра, вырезаем круги. Серединка нам не понадобится, а вот получившиеся кольца надо выложить на целые круги, предварительно смазав их взбитым яйцом.
3. На центр каждого круга положить творожную начинку, смазать выступающее тесто и творог оставшимся взбитым яйцом и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыба в духовке - любимое блюдо Валентины Легкоступовой
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко