Dry Food – инжиниринговая компания, которая имеет большой опыт в разработке технологических проектов и поставке специального оборудования. Мы предлагаем индивидуальные решения для производства крахмала и сопутствующих продуктов. Мы гордимся тем, что можем реализовывать все задумки наших клиентов, имея высочайшие компетенции в отрасли промышленной переработки, обезвоживания продуктов и оптимизации технологических процессов.
Наша компания фокусируется на производстве крахмала из картофеля, кукурузы и пшеницы. Мы предоставляем широкий спектр услуг по технологическому проектированию, применяем на практике наши ноу-хау в технологиях, поставляем оборудование для комплексных проектов по производству крахмала и сопутствующих продуктов. Наряду с нашими знаниями производственных технологий, мы заботимся об экологии, используем энерго- и ресурсосберегающие технологии. Вопросы экономии ресурсов крайне важны при проектировании и создании завода по производству крахмала, поскольку они являются решающими факторами возврата вложенных инвестиций.
Линии для производства крахмала.
Линии для производства картофельного крахмала:
- Приемка, взвешивание, инспекция.
- Мойка картофеля, удаление камней.
- Измельчение картофельного сырья.
- Экстракция крахмала.
- Концентрация.
- Очистка и фильтрация.
- Мойка крахмала.
- Излечение крахмала из воды.
- Сушка крахмала.
- Упаковка и хранение.
Линии для производства пшеничного крахмала:
- Приемка сырья и смешивание.
- Гомогенизация.
- Дробление и измельчение.
- Отделение клетчатки.
- Агломерация глютена.
- Сепарация глютена.
- Извлечение глютена из воды и сушка.
- Очистка крахмала.
- Извлечение крахмала из воды и сушке.
- Хранение и упаковка.
Линии для производства кукурузного крахмала:
- Выщелачивание.
- Первичный помол.
- Отделение зародыша.
- Сепарация масел.
- Вторичный помол.
- Отделение клетчатки.
- Отделение белка.
- Извлечение из воды и сушка белков.
- Очистка крахмала.
- Извлечение из воды и сушка крахмала.
- Упаковка и хранение.
Оборудование в составе линий для производства крахмала.
Оборудование для дробления и измельчения.
Данный тип оборудования применяется для измельчения крахмалосодержащего сырья: клубней картофеля, зерен кукурузы или пшеницы. Главной функцией подобного оборудования является нарушение структуры клеточных связей и освобождение крахмала из клеток растения.
Оборудование для сепарации.
В производстве крахмала применяется несколько этапов сепарации и отделения одних составляющих от других. Разное оборудование подбирается под определенные процессы, которые могут быть влажными и сухими. Доступны фильтры, способные отделять частицы размером от 30 микрон.
Гидроциклоны.
В процессе производства крахмала используются гидроциклоны. Технология нашла широкое применение благодаря простоте процесса и относительно низких эксплуатационных расходов.
Ротационные вакуумные фильтры.
Вакуумная фильтрация является зарекомендовавшей себя методикой, для отделения частиц от жидкостей. Поскольку вращающиеся вакуумные фильтры могут быть оснащены различными системами фильтрации, они успешно применяются во многих отраслях промышленности, от фармацевтики до переработки отходов.
Модифицированный крахмал.
Если требуется изменить начальные характеристики крахмала, то его подвергают модификации, и меняют свойства путем дополнительной обработки. Такие крахмалы используется в пищевой промышленности в качестве наполнителей, стабилизаторов и загустителей. Основные свойства, которых добиваются модификацией, это отсутствие запаха, изменение цвета, рассыпчатость и т.д. В других отраслях промышленности также используют модифицированные крахмалы, придавая им нужные свойства в процессе производства.
Для консультаций по реализации проектов по строительству заводов по производству крахмала, обращайтесь к нашим специалистам.