Овсяную кашу всегда можно приготовить по-разному! Попробуйте овсянку с сочными овощами и ароматными грибами
Ингредиенты:
[1] Овсяные хлопья - ½ чашки
[2] Вода - ½ чашки
[3] Растительное молоко - ½ чашки
[4] Растительное масло – ½ ч.л.
[5] Белая луковица, нарезанная кубиками – 1/3 чашки
[6] Грибы – ½ чашки
[7] Листовая капуста, порубленная – ½ чашки
[8] Томаты, нарезанные – ½ чашки
[9] Розмарин – ½ ст.л.
[10] Соль и перец по вкусу Как приготовить овсянку с овощами
В небольшой кастрюле смешать овсяные хлопья, растительное молоко и воду. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить, помешивая, примерно 3 мин. пока каша не загустеет. На среднем огне в небольшой сковороде разогреть масло. Затем обжарить лук, пока он не станет полупрозрачным. Добавить грибы и капусту в сковороду к луку и обжарить. Грибы должны стать мягкими, а зелень немного вялой.
Затем добавить томаты и розмарин к овощной смеси и готовить 3 минуты. Смешать овсяную смесь с овощной в небольшой кастрюле и т