Самым честным будет сразу огласить спойлер – никак! Это, в принципе, невозможно, и не надо верить сказкам и легендам о специальных тренировках по пьянству, вырабатывающих иммунитет к алкоголю или о чудо-таблетках, мгновенно разлагающих спиртное в организме на безвредные вещества.
Но, зато есть вполне себе действенные способы уменьшить возможную степень опьянения и свести к минимуму похмельный синдром. О них-то и расскажем. Наверное, все слышали о рекомендации съесть что-нибудь жирное перед тем как начать злоупотреблять выпивкой. Это очень верный совет. Потому что первое правило грамотного пития – не делать это на голодный желудок. Известно, что алкоголь всасывается в кровь не только через желудок, но и через кишечник. А еда, заблаговременно помещенная внутрь организма, существенно замедлит процесс усвоения алкоголя и поможет дольше продержаться в здравом уме и пусть не совсем трезвой памяти. В общем, закусываем до того, как наливаем.
Советы съесть кусок сливочного масла или выпить столовую ложку-другую оливкового-подсолнечного – не поддерживаем. Этот метод, безусловно, даст определенный эффект – состояние опьянения наступит позже, чем могло бы, из-за того, что жирная пленка будет какое-то время обволакивать стенки желудка и кишечника, препятствуя всасыванию алкоголя в кровь. Но зато потом, стоит пленочке раствориться, – вас быстро накроет, причем с удвоенной силой. Что называется, сразу и беспощадно в голову ударит.
И этот момент рассчитать будет невозможно. Условно говоря, если без масла вы бы быстро накидались и – лицом в салат, то с масляной подготовкой можно было бы дотянуть до десерта, а ну как в горячем заснуть? На самом деле, лучше, когда все происходит максимально естественно. Опять-таки, наполнить желудок лучше не маслом, а едой.
А вот идея за час до застолья с выпивкой тяпнуть что-нибудь спиртосодержащее – бокальчик пива или рюмку чего покрепче, – это разумно. Вы заранее запустите работу печени, которая к моменту серьезных возлияний выйдет на штатный режим переработки спиртного. Помочь организму можно и тем, что заранее принять несколько таблеток активированного угля или ложку какого-нибудь адсорбента типа энтеросгеля. Остальные медикаментозные варианты лучше уточнять у врача – слишком много противопоказаний, поэтому здесь советовать из лекарств ничего больше не будем.
Это основное, что стоит проделать до мероприятия. А вот во время возлияний настоятельно рекомендуется побольше пить. В смысле не спиртного, а обычной воды – избежите обезвоживания на следующее утро, да и алкоголь будет быстрее выводиться из организма. В идеале, после каждого бокала или рюмки – стакан воды. Только не газировки – углекислота ускоряет процесс всасывания спирта в кровь. Кстати, можно копировать античный подход, и наподобие древних греков или римлян разбавлять вино водой. Так вы точно не быстро опьянеете и продержитесь много-много тостов. Между прочим, эллины считали тех, кто пьет неразбавленное вино, пропащими пьяницами и неизлечимыми алкоголиками. Или варварами. Трудно предположить, до какого катарсиса довел бы их рецепт советского ерша - водки с пивом. Благо этих напитков не знали те благословенные времена.
Очень полезно налегать на фрукты, особенно цитрусовые. Витамин С, которым вы снабдите себя на ночь, спасет от необходимости искать с утра алкозельцер или ему подобные антипохмельные средства. Да, собственно, и похмелья никакого не будет.
Ну, а главный совет – вырабатывать в себе умение вовремя остановиться. Чтобы от хорошего вечера остались только хорошие воспоминания. Но в следующей колонке Баро-Метр расскажет как спастись от похмелья, если вы так и не научились тормозить самостоятельно. Надо лишь подписаться и лайкнуть. Плохому здесь не научат!