Омлет а-ля пицца

Существует огромное количество разных рецептур приготовления омлетов. Очень оригинальным блюдом является омлет а-ля пицца и поэтому я сегодня решила поделиться именно этим рецептом.

Ингредиенты:

• 5 яиц;
• 1 ст.л. муки;
• ¼ ч.л. орегано;
• ¼ стакана молока;
• 100 грамм тёртого сыра (любых твёрдых и жирных сортов, например пармезан);
• 100 грамм свежих или мороженных грибов (в сезон я использую лесные, а зимой шампиньоны);
• 3 луковицы;
• перец чёрный молотый по вкусу;
• петрушка для украшения;
• помидорки «Черри» для украшения;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

Взбить яйца с молоком и мукой.

Посолить и поперчить, добавьте орегано в яичную смесь, снова взбить.

Разогреть сковороду с маслом.

Вылить массу на сковороду и жарить 3 минуты.

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать небольшими ломтиками.

Через 3 минуты выложите на омлет ломтики грибов, лук, тертый сыр.

Накрыть крышкой и готовить 10–15 минут.

Выложить на тарелку, украсить зеленью петрушки и помидорчиками черри. Завтрак готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!

А также в комментариях пишите, те продукты с которыми Вы бы хотели видеть рецепты.