И к тому же очень красиво. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира. Именно приготовленная в рукаве картошка-гармошка получается особенно нежной, мягкой и вкусной. Да и не надо каждый клубень заматывать в фольгу, что позволяет экономить время. Попробуйте, рекомендую!
Нам понадобится:
не слишком большой и желательно продолговатой формы картофель
бекон или сало
немного подсолнечного масла
соль, специи - по вкусу
небольшой пучок укропа
чеснок - по желанию.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Осьминоги из сосисок - просто и очень позитивно
Кабачки с индейкой в рукаве - идеальный ужин для всей семьи
Ленивые голубцы в духовке - простое блюдо из капусты
Колбаса в банке - натурально и по-домашнему вкусно
Интересная закуска из крабовых палочек - быстро и вкусно
Конвертики из лаваша "Вкусняшки" - просто и сытно
Ленивая картошка - быстрый и вкусный обед
Ход действий:
1. Очищенный, вымытый и просушенный бумажным полотенцем картофель кладем по очереди в столовую ложку и делаем надрезы на расстоянии примерно пол сантиметра друг от друга (ложка не даст прорезать картофель до конца). Солим, перчим, при желании посыпаем любыми специями и измельченным чесноком.
2. Бекон или сало нарезаем тоненькими ломтиками и вставляем в каждый надрез картофеля.
3. Укладываем картошку в рукав, расположенный на противне, завязываем его и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на пол часа.
4. Затем достаем, разрезаем сверху рукав, отворачиваем края и смазываем каждую картофелину подсолнечным маслом. Ставим запекаться еще минут на 15 до образования аппетитной, румяной корочки.
При подаче желательно посыпать мелко нарезанным укропом.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Диетический суп от Ларисы Вербицкой
Диетические кабачки от Ирины Понаровской
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой