Котлеты из индейки с яблоком

Котлеты приготовлены из фарша индейки с добавлением яблока. Котлеты получились очень нежные, сочные и вкусные.

Ингредиенты:

• 300 г рубленого фарша из индейки,
• 1 яблоко,
• 1 ст.л. кукурузного крахмала,
• соль,
• молотый перец,
• 1 зубчик чеснока.

Как приготовить:

• У меня был уже заранее приготовленный рубленый фарш индейки. Добавила в него натёртое на средней терке яблоко.
• Для скрепления можно добавить яйцо, но для большей нежности котлеток я вместо яйца добавила 1 ст.л. кукурузного крахмала.
• Добавить соль, молотый перец и мелко нарубленный зубчик чеснока. Можно добавить ложку соевого соуса.
• Хорошо вымешала, сформовала котлеты и обжарила на сковородке.