Блины с красной рыбой

Блины приготовлены с копчёной или солёной красной рыбой и сыром (плавленым или сыром "Филадельфия").

Ингредиенты:

Блины:

• 250 мл молока,
• 1 яйцо,
• 0,75 стакана муки,
• щепотка соли,
• 1 ст.л. растительного масла.

Начинка:

• плавленый сыр (или сыр "Филадельфия"),
• копчёная красная рыба (можно взять и солёную).

Как приготовить:

• Смешать все ингредиенты для блинов, испечь блины на сухой сковороде.
• Каждый блин смазать плавленым сыром (я взяла с грибным наполнителем).
• Копченую или солёную красную рыбу нарезать ломтиками, снять с нее кожу.
• На край блина положить кусочек красной рыбы.
• Свернуть блин рулетом, нарезать небольшими порционными кусочками.

P.S.:

Роллы рашен стайл готовы :)