Найти в Дзене
Корзина на Дом

Италии много не бывает! Рецепт пасты с нежнейшей говядиной

Чувствуете запах идеального ужина... ммм... поехали.. Вам понадобится: кастрюля, сковорода Приятного аппетита! Ингредиенты на две персоны: Говядина 300 гр., лук 1 шт., вино белое 50 гр., сливки 20% 100 гр., травы итальян. 3 гр., паста пенне 160 гр., масло сливочн. 20 гр., чеснок 10 гр., соус соевый 30 гр. Б/Ж/У 40/36/68  680 ккал  Время приготовления: 35 мин.

Чувствуете запах идеального ужина... ммм... поехали..

Вам понадобится: кастрюля, сковорода

  • Поставьте кастрюлю с водой для пасты на сильный огонь, подсолите воду. Как только вода закипит, всыпьте пасту и варите 8 мин.
  • Говядину промойте под прохладной водой, обсушите бумажным полотенцем, натрите солью и перцем. Нарежьте небольшой соломкой примерно 1*3 см.
  • Лук и чеснок нарежьте кубиками. Разогрейте 2 ч.л. оливкового масла на сковороде, выложите лук и чеснок, обжаривайте 2-3 мин., добавьте говядину, обжаривайте еще 2-3 мин., влейте вино, добавьте прованские травы, убавьте огонь до слабого и тушите 10 мин.
  • Затем добавьте сливки, сливочное масло, соевый соус, тушите еще 3 мин.
  • Смешайте готовое мясо в сливках с пастой пенне, подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на две персоны:

Говядина 300 гр., лук 1 шт., вино белое 50 гр., сливки 20% 100 гр., травы итальян. 3 гр., паста пенне 160 гр., масло сливочн. 20 гр., чеснок 10 гр., соус соевый 30 гр.

Б/Ж/У 40/36/68  680 ккал 

Время приготовления: 35 мин.