Нежные вкусные сырники к завтраку или на ужин - с диетическим клубничным вареньем или медом. Очень вкусно.
Ингредиенты:
Творог 5%: 400 г.
Яйцо: 2 шт.
Мука рисовая (или любая на ваш вкус): 2 ст.л.
Стевия: по вкусу
Ванилин
Рецепт полезных классических сырников:
Смешать творог с яйцами и мукой. Добавить стевию и ванилин. Сформировать небольшие сырники.
Очень хорошо раскалить сковороду, смазать ее кокосовым (если его нет, то сливочным) маслом. Обжарить сырники по 2 минуты с каждой стороны на большом огне, затем уменьшить его и под крышкой довести их до готовности.
Из указанного числа ингредеинтов получилось 12 сырнкиов. Калорийность одного сырника около 70 ккал.
Для клубничного варенья:
Клубника: 200-300 г.
Кукурузный крахмал: 1 ст.л.
Стевия: по вкусу
Мята: по желанию.
Вода: 1 ст.
Рецепт клубничного варенья:
Клубнику смешать со стевией, водой и мятой, взбить блендором до состояния пюре, добавить кукурузный крахмал и довести до кипения постоянно помешивая - смесь должна загустеть. Снять с огня, остудить. Вот и все.
Приятного аппетита!
