Это прекрасный сочный, освежающий, ароматный, легкий салатик, который готовится очень быстро и просто! В идеале в основе заправки должен быть сок лайма, но и сок лимона тоже подойдет... Кулинарный лайфхак: Чтобы при отваривании картошки кожица не лопалась, добавьте в воду, в которой она варится несколько капель уксуса. Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"! Ингредиенты: Огурец (большой) - 2 шт. Болгарский перец (желательно красный) - 2 шт. Кинза - пучок Кунжут - 1 ст.л. Масло растительное (желательно оливковое) - 4 ст.л. Сок лайма (или лимона) - 4 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Мед - 4 ч.л. Приготовление: 1. На сухой сковороде обжарить до золотистой корочки кунжутные семена. 2. Нарезать огурцы крупной соломкой. 3. Нарезать болгарский перец крупной соломкой. 4. К огурцам и перцу добавить мелко нарубленную кинзу и перемешать. 5. В емкости смешать мед, сок лайма, соевый соус и растительное масло. Тщательно перемешать. 6. Добавить заправку к овощам, пе