Вы когда-нибудь покупали какой-то ингредиент, который вам нужен для рецепта, а после приготовления, остаток долго не использовался?
У всех нас есть ингредиенты, которые мы используем ежедневно для наших любимых блюд, но в холодильнике могут быть некоторые предметы, которые не используются так часто.
И некоторые из них могут быть чрезвычайно опасны для вашего здоровья.
Так что читайте дальше, чтобы узнать, есть ли у вас какие-либо из них в доме, потому что вам может потребоваться срочная ревизия продуктов прямо сегодня. Обратите особое внимание на пункты 9 и 14.
1. Разрыхлитель
Это необходимый ингредиент во многих блюдах, чтобы тесто стало рассыпчатым, для приготовления выпечки. Он имеет длительный срок хранения до 2 лет, но только если он правильно хранится.
Такой как влажность, влияет на срок хранения.
Очень важно, чтобы этот ингредиент оставался плотно закрытой упаковке и содержался в прохладном месте вдали от влаги.
Если вы не уверены в свежести своего порошка для выпечки, вам необязательно выбрасывать его. Чтобы определить свежесть, добавьте одну чайную ложку разрыхлителя в посуду с действительно горячей водой, чтобы увидеть, как много пузырьков образуется.
Если он производит много пузырьков, вы в безопасности.
2. Цельная мука из пшеницы
В отличие от вашей универсальной белой муки, вся зерновая мука может быстро портится. Фактически, она имеет в два раза меньший срок годности, чем белая мука!
Чтобы ваша пшеничная мука не испортилась, храните ее правильно в герметичном контейнере, который устойчив к влаге и теплу, например, в холодильнике или морозильной камере.
3. Открытые специи
Специи и сушеные травы могут добавить неповторимый аромат и вкус в ваши блюда, но после открытия они склонны к потере силы и интенсивности аромата.
Чтобы сохранить свежесть, сухие травы и ароматизаторы плотно закрываются и хранятся в сухом месте вдали от тепла. Помимо специй, обратите внимание на то, в какой банке они хранят. Пластиковая посуда может быть опасна сама по себе.
4. Орехи
Естественные масла, содержащиеся в большинстве орехов, могут быстро испортиться и повлияют на их вкус.
Орехи, которые имеют более высокое содержание жира, могут портиться почти так же быстро, как быстро вы можете их есть. Вы можете выбрать орехи с низким содержанием жира, такие как миндаль и фисташки, чтобы чтобы хранить их дольше. Естественно, это поможет вам поддерживать ваш вес и даже получить тот плоский живот, который мы все желаем.
Уменьшите вероятность того, что ваши орехи испортятся, храня их запечатанными в контейнере, который хранится в прохладном месте.
5. Панировочные сухари
Панировочные сухари могут начать портиться после открытия в течение небольшого периода времени, влияя на их цвет, текстуру и вкус. Храните их в плотном контейнере, вдали от влажности и тепла. Обязательно проверьте наличие постороннего запаха перед использованием.
6. Шоколад
Если вы долгое время ели этот праздничный шоколад, у вас может быть зернистый неприятный сюрприз.
Шоколад необходимо хранить в холодильнике при регулируемой температуре и обертывать в пластиковую пленку или сумку не более чем за два месяца до истечения срока ее действия.
7. Зерновые хлопья
Каша из зерновых хлопьев - отличный способ начать свой день. Как только вы откроете эту коробку, положите ее в плотно запечатанный контейнер, а не держите в коробке, чтобы продлить свежесть до двух недель.
8. Картофельное пюре быстрого приготовления
Это простой и удобный способ сделать ваше любимое блюдо, но оно может быстро портиться, если подвергаются воздействию влаги. Лучше хранить в прохладном месте, таком как холодильник, если не использовать сразу всю упаковку.
Если вы не уверены в том, как долго хранится продукт в холодильнике или шкафу, следуйте старой поговорке «выбросьте, если сомневаетесь».
9. Пиво
Пиво лучше всего подавать холодным, а также хранить его таким образом. В стеклянных бутылках пиво, оставшееся при комнатной температуре, будет очень неприятным, и быстрее испортится, поэтому имейте это ввиду при покупке или хранении. Не стоит покупать сразу много и долго хранить, лучше приобретать небольшое количество и тогда пиво будет оставаться свежим.
10. Хлеб или выпечка
Любой хлеб или мучные изделия достаточно быстро портятся, поэтому держите его хорошо запечатанным с минимальным воздействием воздуха, насколько это возможно.
11. Консервированные овощи
Независимо от того, можете ли вы самостоятельно выращивать или покупать в магазине, овощи могут стать нежелательным продуктом после длительного хранения. Избегайте консервированных овощей или покупайте столько, чтобы сразу использовать или съесть, а не хранить остаток в течение года.
12. Оливковое масло
После открытия оливковое масло может храниться в течение 6 месяцев при правильных условиях. Выбирайте бренд, который продается в темных бутылках для большей сохранности масла.
Также рекомендуется выбрать размер бутылки в соответствии с тем, как часто вы собираетесь его использовать.
Если вам понравилась статья, поставьте оценку и подпишитесь на наш канал! Возможно вас заинтересуют наши другие статьи!
