Сейчас всё популярнее становится следить за своей фигурой и питанием.
Что касается питание, белок выходит в лидирующее позиции.
И чем качественнее он, тем лучше мы будем выглядеть и чувствовать. Ведь есть всем известная мудрость - мы это то, что мы едим.
Но прежде чем мы приступим к поиску тех самых волшебных белков и жиров, давайте обсудим пару моментов. Данные стереотипы есть и их стоит развеять.
1 стереотип
Он касается жиров. Обычно мы страшимся слова «жир» и оно кажется нам чём-то ужасным. Ассоциируется со скворчащим маслом на сковороде, и ощущением скользящего на руках и губах.
Он содержится во многих продуктах в малой или большой степени. Благодаря тому что он поступает из вне, наш организм может синтезировать (создавать) гормоны, получает нужную энергию и поддерживает постоянное деление клеток.
Гормоны регулируют работу всего организма и проявляют гендерные особенности(мужские и женские черты). Девушка которая начнёт ограничивать себя в жирах, быстро потеряет привлекательность и здоровый вид, так и вероятно станет бесплодной.
Полезный жир содержится в:
рыбьем жире
красная рыба
орехи
авокадо
желток
семена льна
Что касается масла. любое масло полезно, обычное подсолнечное не уступает оливковому. Просто нельзя масло подвергать термической обработке(жарить). Добавляйте его в салат и только.
2 стереотип
Белок. Чем его больше тем лучше. Нет, во всём нужна мера. Он приводит к преждевременному старению. Подробнее об этом я написала в статье " вред низкоуглеводной диеты" рекомендую прочесть.
Белок по другому можно назвать - Строительный материал мышц.
Вы замечали, что когда вы едите белок, вам потом всегда немного тяжело? Все потому, что белок реально требует ресурсы на переработку. А значит - если вы его едите, вы банально больше потратите энергии, ничего не делая)
Помните о том, что растительный белок усваивается хуже. Но от него не стоит отрекаться на совсем. Он содержится: в фасоли, гороху, сои, в общем во всех бобовых. Растительный белок для похудения употреблять сложнее в больших количествах, так как высокобелковые продукты такого типа очень калорийны.
Оптимальный ресурс для белка- индейка, курица. Особенно - индейка.По вкусу она не уступает свинине. В свинине содержится большое количество межмышечного жира, поэтому она очень калорийна.
Что касается молочных продуктов. если у вас нет галактоземии и других медицинских противопоказаний, ешьте не боясь. Единственное установите себе правило, жирнось не должна привыхать 20% и не быть ниже 2,5%.
ибо если жирность будет выше, то этот продукт очень калорийный, а если ниже то плохо усвояемый.
Если вам понравилось, подписывайтесь на мой канал и ставьте палец верх)) Проблему диет и правильного питания я буду разбирать и дальше. Следите за новыми статьями))
Спасибо за внимание