Вариант вкусного и полезного обеда: курица в медово-горчичном маринаде с рисом на гарнир.
Калорийность одной порции: 200 ккал.
Ингредиенты:
Куриные ножки: 7 шт.
Мед: 50 г.
Горчица: 1 ст.л.
Соевый соус: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ч.л.
Имбирь: 1 ч.л.
Рецепт полезной курицы в медово-горчичном маринаде:
Смешать мед, горчицу, соевый соус и лимонный сок, добавить имбирь. Обмазать этой смесью куриные ножки и оставить на час-два.
Затем запечь ножки в духовке при температуре 180° в течение 40-50 минут, периодически поливая их маринадом. Готовые куриные ножки посыпать кунжутом и подавать с отваренным рисом.
Приятного аппетита!