Я уже и не помню откуда появился рецепт этого салата, но помню как он появился. На моём канале я уже писал что дочка у меня занималась художественной гимнастикой и у нас в семье всегда стоял вопрос чем накормить дочь вечером что-бы она не поправилась и была сытая. И вот откуда-то появился этот рецепт. Этот салат понравился всей нашей семье и мы и сейчас с удовольствием делаем его, а рецепт очень простой.
Берём и шинкуем капусту, выкладываем её в миску солим и жамкаем так что бы капуста стала мягкой и дала немного сока. Затем нарезаем, соломкой, огурец и копчёную колбасу (колбасу лучше брать либо московскую, либо краковскую, главное чтобы вкус был яркий и насыщенный), по желанию можно добавить репчатый лук. Добавляем всё это в капусту и перемешиваем. Заправлять этот салат можно и пахнущим растительным маслом и майонезом, и так и так вкусно. Это как говориться на вкус и цвет... Соотношение ингредиентов примерно один к четырём.
Вот в принципе вкусный, сочный и легенький салат готов. Приятного аппетита
