Предлагаю вам отличный рецепт кабачков с сыром в духовке. Готовится блюдо быстро и очень просто, получается невероятно вкусным. Подать такие запеченные кабачки можно и на завтрак, и на ужин. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления кабачков с сыром в духовке понадобится:кабачок средний - 1 шт.;соль, смесь перцев - по вкусу;сыр твердый - 70 г;яйцо - 1 шт.;чеснок - 2 зубчика;сметана - 3-4 ст. л.;масло растительное - 1-2 ч. л. (для смазывания формы).
Этапы приготовления
Нарезать кабачок кружочками, толщиной около 1 см (у молодого кабачка кожуру можно не снимать).
Застеленный пергаментом противень или форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кружочки кабачка, чуть посолить и поперчить.
К яйцу добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, и сыр, натертый на средней терке.
Запекать очень вкусные кабачки с сыром около 20 минут (до румяной корочки) в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Подать к столу в теплом виде.