Бабушкин рецепт.Сладкий перец в томате на зиму
Сладкий перец в томате - очень вкусная заготовка на зиму. Невероятно ароматный перчик! Томат можно использовать для приготовления борщей и подлив. Рекомендую! Расчет дан на 4 пол-литровые баночки перца. Ингредиенты Для приготовления сладкого перца в томате на зиму понадобится:перец болгарский сладкий (желательно красного цвета) - 1,5 кг;чеснок - 1 головка;масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;томатный сок (свежевыжатый без семян и кожуры) - 1 литр;соль - 1 ст. л.;сахар - 0,5 стакана;уксус 9% - 60 мл...