Решила приготовить куриную грудку в необычной панировке - из кукурузных хлопьев.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400-420 г (2 шт)
Кукурузные хлопья - 2 стакана (по 200 мл объемом)
Яйцо - 2 шт
Соль, приправа - по вкусу
Мука - 3-4 ст л
Соус - для подачи
Куриную грудку нарезаю длинными полочками шириной по 2 см (можно Уже). Солю, посыпаю любой приправой. Обваливаю в муке, затем в яйце и потом в измельченных хлопьях. Выкладываю на противень (застелить пергаментом). Выпекаю 35 минут при 200 гр.
Подаю с томатным либо сырным соусом.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
