Попробуйте удивить гостей нежным воздушным салатом «Невеста». Все продукты для этого салата укладываются слоями и перемазываются майонезной сеткой.
Продукты всех слоев трем на крупную терке на весу! чтобы придать салату ту самую воздушность.
Итак: 1 слой – копченая курица – 300 грамм, режем кусочками, майонезная сетка;
2 слой – мелко нарезанный замаринованный в уксусной воде репчатый лук (уксус разводим с водой 1:1 и выдерживаем 10-15 минут, отжимаем), майонезная сетка;
3 слой – картофель (3 шт.) трем на крупную терку на весу, майонезная сетка;
4 слой – желтки (4 шт.) трем на весу, майонезная сетка;
5 слой – тертый на весу плавленный сырок «Дружба» (1 шт.), майонезная сетка;
6 слой – белки (4 шт.).