Любовь к сладкому - это не просто маленькая слабость, а вредная привычка, которая для миллионов людей заканчивается ожирением и сахарным диабетом. И если человек всю жизнь не отказывал себе в сладостях, то резко отказаться от них будет не так просто, как это может показаться на первый взгляд. Мозг, несмотря ни на что, будет требовать сахарозу, к которой он привык, а проявляться это будет невыносимым желанием съесть что-нибудь сладкое. Но есть целый ряд научно признанных методов, благодаря которым отказ от сладостей становится вполне реальным. Ниже подробно описаны 10 самых популярных советов, которые помогут снизить тягу к сладкому.
1. Употребляйте витамины и продукты с хромом
Диетологи пришли к выводу, что пиколинат хрома снижает физическую зависимость от углеводов. Поэтому стоит посоветоваться с врачом: возможно, он порекомендует принимать витамины с этим микроэлементом. Если вы принципиально не приемлете витаминные комплексы, то включите в ваше меню продукты, богатые хромом (спаржевая капуста, виноградный сок, тунец, говяжья печень и др.).
2. Восполните недостаток магния
Если у вас возникает непреодолимая тяга к сладостям, возможно, организм испытывает дефицит магния. Например, во второй половине менструального цикла у женщин возникает дефицит этого элемента в организме и, как результат, появляется желание съесть что-нибудь сладкое. Вместо этого следует включить в меню продукты, богатые магнием (например, тыквенные семечки, отруби, какао, кунжут, арбузы)
3. Замените сладости клетчаткой
Клетчатка крайне важна для здоровья всей пищеварительной системы. В идеале мужчина должен ежесуточно употреблять не меньше 38 г клетчатки, а женщина - не менее 25 г. Употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами, дает чувство насыщения и, таким образом, спасает от сладких перекусов.
4. Найдите альтернативные способы поднятия настроения
Если вы употребляете сладости с целью улучшения настроения, то вам необходимо просто заменить их на красный перец. Дело в том, что острые продукты запускают в организме процесс производства эндорфина - гормона счастья.
5. Употребляйте натуральные сладости вместо кондитерских изделий
Натуральные сладости - это фрукты. А поскольку фрукты содержат большое количество клетчатки, то ими можно насытиться, употребив при этом гораздо меньшее количество сахара. Лучше всего есть фрукты до полудня.
Старайтесь употреблять фрукты и ягоды, содержащие минимум сахара, например: черная смородина, абрикос, грейпфрут, слива, черешня, гранат и др.
6. Изучайте состав продуктов
Если на полке супермаркета вы увидели продукт, на котором крупными буквами выведено "БЕЗ САХАРА", не торопитесь его покупать. Прочитайте внимательно состав - в нём могут быть другие подсластители - аспартам, солодовый сахар, фруктоза, галактоза, лактоза, сорбит и другие. Все эти заменители сахара не помогут отвыкнуть от сладкого - как раз наоборот, желание употреблять сладости усилится. Не торгуйтесь с совестью, покупая газировку с надписью "sugarfree" - это лишь уловка маркетологов.
7. Используйте сладкие пряности
Приправьте любимые блюда пряностями (например, ванилью, куркумой, цедрой, шафраном и др.). Они добавят впечатлений от еды и снизят желание есть сладкое. Тонизирующие напитки (чай, кофе) пейте не спеша, маленькими глотками - тогда вы почувствуете, что желание есть сладкое исчезло.
8. Запасайтесь полезными продуктами для перекуса
Торговые автоматы по продаже кофе, сладкой газировки и сладостей заполонили вокзалы, аэропорты, магазины и другие общественные места. А если вы офисный работник, вполне возможно, что и в вашем здании установили такой автомат. Чтобы не поддаваться искушению купить что-либо из этих вредных сладостей, купите для перекуса фрукты и орехи - это и полезнее, и вкуснее.
9. Ешьте понемногу, но часто
Нередко мы настолько увлекаемся работой, что забываем пообедать, а, придя домой, наедаемся за весь день. При таком сильном чувстве голода придерживаться принципов правильного питания довольно сложно, и мы обязательно захотим съесть что-нибудь сладкое. Противостоять этому довольно сложно, поскольку в данном случае включаются гормоны голода - грелин и нейропептид Y. Чтобы этого не допустить, необходимо соблюдать пятиразовый режим питания - тогда мы сможем контролировать себя и не срываться на сладости.
10. Не рассчитывайте на быстрый результат
Решив отказаться от сладкого, не рассчитывайте на быстрый результат. Если вы всю жизнь не отказывали себе в сладостях, то резкий отказ от них, скорее всего, приведет к срыву и, что еще хуже, к разочарованию в себе. Позвольте организму привыкнуть к новому режиму питания - уменьшайте количество сладостей постепенно, заменяя вредные продукты на темный шоколад без сахара, мед (в умеренных количествах) и фруктовые батончики. Тогда в течение 1-2 месяцев можно будет полностью отказаться от сладкого, не опасаясь срыва.
Чтобы найти ещё больше интересных статей, подписывайтесь на наш канал в Дзене
