Красное вино, возможно, является одним из самых популярных напитков во всем мире. Из многочисленных вариаций, смесей и ароматов, красное вино не только делается для вечернего употребления, но также и для здоровья. Исследование, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine, предполагает, что выпить стакан красного вина каждый вечер может помочь людям с диабетом типа 2, управлять своим холестерином и сердечным здоровьем. Однако рекомендуется пить красное вино под наблюдением врачей.
Питье красного вина - это не прогулка. Большинство из нас, возможно, любят смаковать его; однако мало кто знает, как пить красное вино. Вот некоторые из ошибок, которые обычно совершаются при употреблении вина.
1. Доверху
Красное вино - это напиток, которым нужно наслаждаться медленно, и одним из самых важных аспектов является завихрение напитков, чтобы увеличить количество кислорода в стекле. Заполнение его доверху не раскроет весь аром вина.
2. Пить сразу
Вы не должны пить красное вино, как только оно наливается; но сначала вам нужно закрутить его и понюхать, приблизив стакан к носу.
3. Переусердствовать
То что красное вино считается здоровым напитком, это не значит, что вы
должны каждый день выпивать галлон вина. Бокал красного вина полезен, если вы проконсультировались с вашим врачом.
4. Неправильно держать бокал
Всегда держите бокал за ножку. Это не даст согреться стакану от вашей руки, вино должно быть определенной температуры от 8-12°С ( в зависимости от вида вина).
Как пить красное вино?
Питье красного вина - это опыт; поэтому мы расскажем основные секреты как пить красное вино, как профессионал.
Взгляните на этикетку бутылки
Не начинайте наливать вино сразу; попробуйте прочитать этикетку на бутылке, чтобы получить представление об источнике вина и о том, сколько ему лет.
Выберите подходящую посуду
Вы не ошибетесь в выборе бокала. Убедитесь, что вы выбрали правильный; для красных вин нужен бокал с большой чашей.
Теперь налейте и закрутите
Налейте небольшое количество в бокал; около одной трети. Теперь аккуратно закрутите вино и наблюдайте, как оно растекается по бокалу.
Понюхайте вино
Теперь, нюхайте вино и узнайте какой у него аромат. В принципе, есть три уровня ароматов, которые вы должны уметь различать:
Во-первых, вы почувствуйте запах, который, вероятно, будет основан на фруктах.
Во-вторых, попробуйте идентифицировать аромат вина.
В-третьих, определите заключительную ноту аромата вина, которая может быть запахом бочки в которой оно хранилось.
Вкусите вино
Наконец, сделайте небольшой глоток; подождите, не проглатывайте. Пусть оно задержится на мгновение на вашем языке . Потратьте некоторое время, чтобы оценить интенсивный вкус. Есть два способа выпить вино, одно - проглотить и проанализировать вкус после еды, а другой - выплюнуть его. Вы нас слышали! Выплевывание поможет вам полностью проанализировать и сравнить различные виды красного вина.
Итак, овладейте навыками распития красных вин, немного попрактиковавшись. Однако мы рекомендуем не переусердствовать, поскольку чрезмерное употребление вредит вашему здоровью.
Понравилась статья - ставьте лайк и подписывайтесь!