Ингредиенты: Кальмары Картофель Репчатый лук Морковь Подсолнечное масло для жарки Зелень, соль, перец. РЕЦЕПТ. В глубокой сковороде на подсолнечном масле обжарить картофель, добавить лук , морковь. С кальмаров снять шкурку и порезать соломкой добавить к картошке. (чтобы легче снялась шкурка с кальмаров (на несколько секунд опустить в кипяток). Соль, перец по вкусу. На 5-10 минут закрыть крышкой. Выключить и посыпать зеленью. Приятного аппетита.