Идея закуски из сыра была взята у себя же - "Цветок каллы", только немного усовершенствована.
Ингредиенты:
- 7 ломтиков сыра типа "Виолы",
- 1 вареное яйцо,
- 100-150 г сыра,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 1-2 ст.л. майонеза,
- обрезки от любого салата морковки или сладкого перца,
- зелень.
Как приготовить:
- Вареное яйцо, чеснок и сыр натереть на мелкой терке.
- Немного укропа измельчить.
- Смешать с майонезом: майонез лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы смесь не получилась жидковатой.
- Завернуть полученную смесь в ломтики сыра, выложить на тарелки.
- Украсить цветы каллы из сыра зеленью и сладким перцем (или морковью).
