На упаковках с семенами овощей можно встретить два разных термина: "сорт" и "гибрид". Но далеко не все огородники знают, чем они отличаются и в чем их плюсы и минусы. Давайте разбираться.
На полках садовых магазинов очень часто встречаются семена гибридов первого поколения (F1). О них я уже рассказывала в другой статье. Семена сортов некоторых культур (например, огурцов) совсем пропали с прилавков, и их полностью вытеснили гибриды. В чем же разница между ними?
Чем отличаются сорт и гибрид
1. Размер растений и плодов
Все растения гибрида похожи друг на друга: они вырастают одной высоты и дают одинаковые плоды.
Внутри сорта и сами растения, и плоды могут серьезно отличаться по размерам.
2. Урожайность
Обычно гибриды дают больший урожай, чем сорта. Собственно, именно для повышения урожайности их и выводят.
3. Устойчивость к заболеваниям
Если гибрид устойчив к какой-либо болезни, то все растения этого гибрида будут одинаково устойчивы к ней. А вот у сортов нет такого постоянства - некоторые растения сорта могут не обладать устойчивостью к, казалось бы, привичным для них болезням.
4. Процесс развития
Все растения одного гибрида развиваются одинаково и равномерно. А вот растения сортов часто растут по-разному: могут расти быстрее или медленнее других. В итоге у сортов могут возникать проблемы при адаптации рассады после пересадки на постоянное место.
5. Уход
Гибридам нужно регулярно давать большое количество питательных веществ и обеспечивать идеальные условия для развития (температурных режим, поливы и т.д.), иначе обещанного производителями высокого урожая просто не будет.
Сорта обычно более неприхотливы, чем гибриды. За ними легче ухаживать и добиваться хороших урожаев.
6. Размножение семенами
С растений гибридов не собирают семена. При повторном выращивании они теряют все свои преимущества: растения и плоды становятся разных размеров и форм, падает урожайность и стойкость к болезням. Чтобы получить новые качественные семена, производители повторно скрещивают растения гибридов. Только так можно не потерять их полезные качества.
Плоды сортов можно совершенно спокойно оставлять на семена. Выращенные из них растения не потеряют своих свойств и будут радовать вас и дальше.