В те давние времена, когда фармакология не была достаточно развита, жители Америки лечили расстройства пищеварения и снимали воспаления ананасом.
Как это объясняет современная наука?
Все бромелиевые, к коим и относится ананас по праву рождения, содержат бромелайн. Этот фермент (или энзим, что, по сути, одно и то же) обладает очень сильным противовоспалительным и обезболивающим действием. Он эффективно выступает в борьбе с микробами и стимулирует иммунитет.
Что удивительно, бомелайн снижает интенсивность боли и дарит подвижность суставам не менее эффективно, нежели современные НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты).
Были проведены исследования среди группы людей, страдающих различными формами артрита, по результатам которых выяснилось, что бромелайн по своему действию в области облегчения боли и положительного влияния на подвижность суставов не уступает диклофенаку, но при этом переносится значительно легче.
Помимо этого, было отмечено уменьшение отёчности мягких тканей в значительной степени либо полное её исчезновение.
Надо отметить, что бромелайн попадал в организм участников исследования, конечно же, в виде пищевых добавок, а не сочных ананасов, но это не умаляет всех их полезных свойств.