Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом маринованных огурчиков. Я уже рассказывала, как приготовить маринованные Огурчики ломтиками. И вот еще один рецепт, который я готовлю второй год и он мне очень нравится.
Эти маринованные огурчики кисло-сладкие с морковочкой – пикантные и необычные по вкусу.
На одну трехлитровую банку нам понадобится:
- Около 2-х кг огурцов;
- 1 головка чеснока;
- несколько вишневых листочков;
- 2 семенника укропа;
- 2 моркови среднего размера;
- несколько горошков перца;
- соль – 2 ст.л.;
- сахар – 4 ст.л.;
- 1 ч.л. уксусной эссенции.
В банку на дно укладываем порезанный укроп и листочки вишни, порезанные зубчики чеснока. Плотно укладываем огурчики, перемежая их порезанной крупной соломкой морковью, бросаем горошки перца и заливаем кипятком.
В течение 10-ти минут оставляем настаиваться, после чего переливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. Когда маринад закипит, снова заливаем им огурцы, добавляем уксус и закатываем. Закрываем махровым полотенцем и оставляем медленно остывать.
Сделайте огурчики по такому рецепту - они вам понравятся!
Дорогие читатели, пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, подписывайтесь на канал, чтобы первыми увидеть новые посты. А также смотрите видео на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCzh2n01fVYkQvfJR9zigz-g
Также читайте интересные статьи:
Размножение клубники садовой
Уход за лилиями после цветения
Как продлить молодость огурчиков
Уборка озимого чеснока
Уход за томатами - надо ли обрезать листья