В рукаве для запекания можно приготовить практически любое блюдо и, на мой взгляд, в такой способ готовить на много удобнее, это не отнимает много времени, не надо постоянно присматривать чтобы не подгорело, не сбежало и т. д., а на выходе получается очень нежное, сочное и полезное блюдо, поскольку в печеных продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления рыбы, у меня был карп (можно заменить на любую белую рыбу).
Итак, нам понадобится:
карп весом около двух килограммов
грамм 200 жирной сметаны, в идеале - домашней
половинка лимона
пару веточек розмарина
сушеный орегано, соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Быстрый завтрак из картошки - удивите своих близких
Простое блюдо выходного дня - пирог с кабачками
Рассыпчатая гречка в рукаве - быстро, просто и очень вкусно
Самый быстрый маринад для шашлыка - наслаждаемся летними деньками
Хмельная курочка на банке - настоящая смакотааа!
Полноценный быстрый обед - скумбрия на подушке из картошки
Сырный пирог из лаваша - просто и сытно
Ход действий:
1. Тушку карпа потрошим, хорошенько промываем, делаем надрезы примерно через каждый сантиметр по обеим бокам рыбы, натираем солью, перцем, посыпаем орегано и поливаем свежевыжатым лимонным соком. Пусть постоит минут 15-20 промаринуется.
2. Затем обмазываем нашего карпа со всех сторон сметаной, помещаем в рукав, выливаем сверху оставшуюся сметану, кладем розмарин и завязываем рукав.
3. Противень с карпом в рукаве отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. По прошествии времени сверху рукава делаем продольный надрез, слегка отворачиваем края и запекаем в таком виде еще минут 20 - до образования аппетитной, румяной корочки.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой