Макароны готовятся очень быстро, и они часто приходят на помощь многим хозяйкам. Не удивительно, если вам уже надоели макароны в традиционной подаче. Сегодня мы приготовим вкусные макароны с беконом и овощами. Для данного рецепта лучше всего брать макароны из твердых сортов пшеницы без содержания яиц.
Из овощей вам понадобится морковь, помидоры, лук и перец. Благодаря бекону, макароны с овощами имеют неповторимый вкус и приятный аромат. Блюдо готовится сначала на режиме «Жарка», затем на режиме «Макароны». Макароны с овощами и беконом при подаче можно посыпать тертым сыром, они также хорошо сочетаются с легким овощным салатом.
Ингредиенты
макароны – 500 гр.;
бекон – 125 гр.;
морковь – 2 шт.;
лук – 2 шт.;
помидоры – 3 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
укроп (можно замороженный) – 10 гр.;
растительное масло – 3-3 ст. л.;
сливки – 100 гр;
соль, имбирь, паприка, перец – по вкусу;
вода – 1 литр;
твердый сыр – 100 гр.;
чеснок – 2 зубчика.
Приготовление:
1. Лук шинкуем кубиком и обжариваем в мультиварке до золотистого цвета на режиме «Жарка».
2. Морковку натираем на терке, добавляем в лук и жарим около 5 минут.
3. Перец нарезаем кубиками и добавляем его в мультиварку, жарим 5-7 минут.
4. Если вы хотите, чтобы перец был более мягким, можно его сразу обжаривать вместе с луком и морковью.
5. Нарезаем бекон мелкими кубиками и обжариваем в мультиварке вместе с овощами 5 минут. Добавляем в мультиварку макароны, заливаем их водой и ставим на режим «Макароны» на 10 минут.
6. Добавляем соль, перец, паприку, имбирь, чеснок и укроп и мелко нарезанные помидоры. Обратите внимание, что бекон достаточно соленый, поэтому соли вам понадобится совсем немного.
7. Добавляем в макароны сливки и оставляем на режиме «Подогрев» на 5 минут.
8. При подаче макароны посыпаем тертым сыром.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Любые вопросы, пожелания, заказы рецептов в моей новой группе ВК или Одноклассниках заходите не стесняйтесь)) 👍👍👍👍👍