Кто же не любит отварные пельмени? Готовятся быстро, насыщают надолго, а аромат, который витает в доме, будет слышен даже соседям. Но вряд ли ваши домочадцы оценят, если вы будете кормить их пельменями регулярно. Они могут ненароком подумать, что вы ленивая хозяйка? Держите рецепт запеченных пельменей в духовке, на который вы не потратите много времени, зато точно прослывете в определенных кругах, как кулинарный гений.ь
Итак, что нужно для рецепта-выручалки
· Пельмени 800 граммов (можно магазинные).
· Лук репчатый 2 штуки.
· Сыр твердый 150 граммов.
· Яйца куриные 4 штуки.
· Сметана 150 граммов.
· Майонез 150 граммов.
· Зелень укропа.
· Специи на свой вкус.
Приступим! Ставим противень в духовку, чтоб дно немного прогрелось. Лук репчатый режем на свое усмотрение либо кольцами, либо полукольцами и румяним на сковородке до золотистого цвета. Взбиваем при помощи миксера майонез, сметану, яйца и специи.
Тут момент. Не раскаляйте противень, чтобы пельмени при разморозке не поплыли, а только подогреваем его, чтобы пельмешки не прилипли. Выкладываем пельмени в один слой и заливаем подготовленной смесью, включающую сметану, майонез и куриные яйца.
Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром и мелко порубленной зеленью укропа.
Все! Время подготовки блюда 10 минут. Теперь блюдо должно потомиться в духовке при 200 градусах 35-40 минут. Ну а вы, как настоящая ленивая, но заботливая хозяйка можете опять посидеть в интернете, а по приходу мужа изобразить как сильно вы устали.
Блюдо получится сытным и необыкновенно вкусным, о чем вам обязательно скажет ваша сытая половинка.
Приятного аппетита!
Для того, чтобы чаще видеть мои статьи в ленте можно подписаться на мой канал.
Поставь палец вверх, если понравилась эта статья. Поделись с друзьями, чтобы об этом узнали все.
Напиши все, что думаешь по этому поводу в комментариях