Простая еда! Рецепт пампушек к борщу. Готовятся быстро и просто.
- вода - 1 стакан
- соль щепотка
- сахар - 1,5 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- дрожжи - 11 гр
- мука - 3 стакана
- чеснок - 2 зуб
- укроп
- сливочное масло - 50 гр
В теплую воду добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем и даем дрожжам подняться. Добавляем соль, просеянную муку, перешиваем и добавляем растительное масло. Когда ложкой перемешивать будет тяжело, делаем это руками. Тесто должно получится в меру липкое, но не приставать к рукам.
Смазываем форму растительным маслом. Формируем пампушки.
Отрываем кусочки от теста, скатываем шарик и выкладываем в форму на расстоянии друг от друга.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут.
Делаем заправку. В растопленное растительное масло выдавливаем чеснок, перемешиваем.
Булочки смазываем заправкой и сверху посыпаем мелко нарубленным укропом.
Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх, делитесь рецептами с друзьями и подписывайтесь на наш канал.