Продукты:1 упаковка(500г)замороженного коктейля из морепродуктов.1.л.молока.500 г сливок жирностью 33% ,125 г сметаны жирностью 40%,1ст.л.муки,2луковицы,1ст.л.сливочного масла соль,перец Приготовление 1.Морепродукты разморозить.Молоко вылить в кастрюлю,довести до кипения и оставить на медленном огне.Лук очистить,нарезать кубиками.Масло растопить в сотейнике,обжарить лук до прозрачности.Добавить муку,пассеровать, помешивая,3-4 мин.Ввести сметану и сливки,перемешать и прлварить до загустения,5мин 2.В горячее молоко положить морской коктейль,готовить 2-3 мин.Ввести в молоко смесь сливок,сметаны и лука.Прокипятить до загустения.Приправить солью и перцем по вкусу.
Продукты:1 упаковка(500г)замороженного коктейля из морепродуктов.1.л.молока.500 г сливок жирностью 33% ,125 г сметаны жирностью 40%,1ст.л.муки,2луковицы,1ст.л.сливочного масла соль,перец
Приготовление
1.Морепродукты разморозить.Молоко вылить в кастрюлю,довести до кипения и оставить на медленном огне.Лук очистить,нарезать кубиками.Масло растопить в сотейнике,обжарить лук до прозрачности.Добавить муку,пассеровать, помешивая,3-4 мин.Ввести сметану и сливки,перемешать и прлварить до загустения,5мин
2.В горячее молоко положить морской коктейль,готовить 2-3 мин.Ввести в молоко смесь сливок,сметаны и лука.Прокипятить до загустения.Приправить солью и перцем по вкусу.
