Вкусный и нежный салат на каждый день или на праздничный стол. С таким салатом вы точно не потолстеете.
На 100 грамм салата - 82 килокалории, смело можно его кушать и днем и вечером всем, кто следит за своей фигурой.
Для приготовления понадобится:
500 грамм куриного мяса (лучше грудки)
1 средний свежий огурец
1 стебель сельдерея
100-150 грамм консервированной кукурузы
соль
перец
оливковое масло - для обжарки
греческий йогурт или не жирная сметана
Способ приготовления:
1. Куриное филе моем, обтираем бумажными салфетками и нарезаем вдоль, так чтобы получились небольшие котлетки. Солим и перчим их по вкусу, можно добавить любимые приправы
2. Берем сковороду, разогреваем оливковое масло и обжариваем наше нарезанное куриное мясо с 2-х сторон по 5 минут. Можно использовать гриль и пожарить без масла
3. Даем мясу остыть и нарезаем его кубиками, не сильно мелко
4. Моем огурец и нарезаем его соломкой, шкурку не снимаем
5. Моем сельдерей и нарезаем его не крупными кусочками
6. Берем салатницу, перекладываем туда куриное мясо, сельдерей, огурец, кукурузу, солим и перчим по вкусу, добавляем йогурт или сметану, все хорошенько перемешиваем.
Можно подавать! Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на канал.