Ингредиенты:
❦ свекла-4 шт
❦ соль
❦ морковь-4 шт
❦ картофеля -три штуки
❦ майонеза-берем 100 грамм
❦ лука репчатого-одну штуку
❦ сельди-одну штуку
❦ яиц куриных-два штуки
Приготовление рулета:
1)Помыть овощи и сварить (в кожуре):свеклу
(можно запечь ее),морковь и картофель.
Ставим овощи в холодильник на часика три.
Достаем по истечении времени остывшие овощи и очищаем их.
2)Все овощи нужно натереть на терке(мелкой).
3)Отвариваем и очищаем яйца.Натираем яйца на терке
(мелкой).
4)Лук репчатый очищаем и нарезаем его мелко.
5)Разделываем сельдь на филе,удаляем с нее кости и нарезаем
кубиками меленькими.
6)Смешиваем сельдь и лук.
7)На пленку (пищевую) выкладываем слоем и разравниваем
свеклу,а сверху ее солим.Накрываем пленкой
свеклу и немножко нужно уплотнить ее.
8)Далее выложить на свеклу морковку(потоньше слой,
чем у свеклы)и подсолить и уплотнить хорошо (пакетом,пленкой).
9)Смазываем морковь майонезом.
10)На майонез выкладываем натертый картофель.
Делаем слой тоньше моркови ,подсаливаем,уплотняем снова и смазываем
морковку майонезом.
11)На картофель кладем яйцо (слой -поменьше
картофельного слоя),подсаливаем,уплотняем снова и смазываем майонезом.
12)В сердцевину (в центре)горкой выкладываем смешанный
лучок с селедкой и заворачиваем все ингредиенты плотно
в рулет.
13)Поставить рулет в холод часика на три или на сутки,
чтобы лучше пропитался.
14)Перекладываем рулет на красивое блюдце
и снимаем с рулета пищевую пленку.
Рулет с сельди готов!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Суши роллы "Филадельфия".Приготовление на дому
Диетические печеночные блины с начинкой.Безумно вкусно!
Закусочный тортик "Пирамида Хеопса"