Витамин В12 играет жизненно важную роль в нашем организме: он участвует в создании ДНК и РНК в каждой клетке нашего тела, необходим для нормального функционирования нервной системы, помогает усваивать белки, жиры и углеводы.
Веганы и вегетарианцы находятся в группе риска дефицита витамина B12, поэтому некоторые вегетарианцы начинают потреблять витамин B12 сверх суточной нормы. Может ли навредить здоровью слишком большое количество необходимого для здорового функционирования нашего организма вещества? GeelFood разобрался и нашел ответ на этот вопрос.
Повышенное потребление витамина B12: вред или польза?
Витамин B12 — водорастворимый, поэтому безопасен даже при употреблении сверх суточной нормы.
Ваш организм просто выведет лишний витамин B12, поэтому для B12 не установлен максимально допустимый уровень потребления.
Несмотря на то, что серьезных проблем от повышенной дозы у здорового человека не будет, у чрезмерного употребления витамина B12 есть побочные эффекты.
Некоторые исследования показывают, что повышенное потребление витамина B12 может вызывать акне, покраснение кожи и гнойные воспаления.
Также есть доказательства того, что большие дозы B12 могут навредить людям с диабетом и болезнями почек.
Люди с потерей функции почек из-за диабета, получающие повышенную дозу витамина B12, испытывали более быстрое и частое снижение работоспособности почек чем пациенты, которые получали плацебо.
Другое исследование показало, что слишком большие дозы В12 во время беременности могут повысить риск заболеваний аутистического спектра у плода.
Повышенная доза витамина B12 если не навредит вам, то просто будет бесполезной. Принимайте B12 в добавках в соответсвии с вашей нормой: 2.4 мкг для мужчин и женщин, при дефиците без вреда для здоровья можно употреблять до 2 мг (2000 мкг) в сутки.