Озимый чеснок является типичным представителем овощных культур произрастающих на наших огородах.
Этот овощ употребляется в пищу как в свежем виде, так и в качестве различных кулинарных блюд. Технология выращивания это овоща всем хорошо известна. Но вот с определением срока уборки урожая возникают некоторые сложности.
Основные признаки начала уборки озимого чеснока
1. Для созревания большинства сортов озимого чеснока нужно около 100 дней с момента посадки.
2. Начинают подсыхать нижние литья.
3. Стрелки чеснока распрямляются, а соцветия раскрываются полностью.
4. Шейка стебля сильно размягчается, и полностью желтеют листья.
5. Чешуя головки становится прозрачной и появляется лилово-фиолетовый оттенок.
6. Использование лунного календаря.
Правильная техника уборки урожая
От правильной технологии урожая во многом зависит дальнейшая сохранность озимого чеснока в зимний период.
Рекомендуется проводить уборку урожая в такой последовательности:
• рыхлят почву вокруг растений чеснока за 20-23 до выкопки;
• за 28-30 дней до уборки прекращают все поливы чеснока;
• к выкапыванию чеснока приступают в солнечную сухую погоду;
• при помощи лопаты головки чеснока выкапывают и оставляют на грядке на 3-5суток, чтобы немного обсохнуть;
• подсушенные растения связывают в пучки и подвешивают в помещении, где температура воздухе не будет опускаться ниже + 2 градусов.
С уборкой чеснока не следует опаздывать, так как перезревшие головки плохо хранятся и начинают гнить.
В итоге из-за неправильно проведенной уборки можно весь выращенный и собранный урожай попросту выбросить.
Ставьте класс, делитесь статьей в соцсетях или просто комментируйте! До новых встреч!