Очень вкусное ,сочное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
❦ соль
❦ специи
❦ перец
❦ сахар
❦ рисовое вино
❦ лук зеленый
❦ соус соевый
❦ креветок-200 грамм
❦ баклажан-пять штук
❦ крахмал (кукурузный)-чайная ложка
❦ куриное яйцо-нужно одну штуку
❦ масло оливковое-три столовые ложки
❦ свинину-100 грамм
Приготовление:
1)Зеленый лук помыть и нарезать меленько.
2)Креветки очистить.
3)Перекрутить через мясорубку очищенные креветки и
свинину.
4)Баклажаны помыть и нарезать небольшими кружочками.
5)В фарш из свинины и креветок добавить масло(одну
столовую ложку),перец,соль ,сахар-грамульку,нарезанный
зеленый лук и все ингредиенты перемешать.Затем наливаем
в фарш рисовое вино-1 стол.ложку(можно без него) и
добавляем туда же сырое яйцо и крахмал,перемешать.
6)Теперь нужно скреплять каждые два кружочка (сырых)баклажан
фаршем ,смазывая фаршем между ними.
7)После того,как скрепили каждые две пары баклажан фаршем,
обжарить нужно их с двух сторон на оливковом масле.
8)Готовые баклажаны нужно полить соевым соусом.
Их также можно украсить нарезанной зеленью.
К баклажанам можно подавать рисовую кашу,овощи,картофельное пюре,
гречневую кашу и перловую.
Баклажаны готовы!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Фаршированная апельсинами курица.Необычно и вкусно!