Ты наконец решила взять себя в руки и начать питаться правильно. А это вообще как? И ты читаешь, смотришь, слушаешь, спрашиваешь. Первое время все нравится, все интересно и все понятно. Но очень быстро ты впадаешь в ступор. Потому что один источник полностью и целиком противоречит другому 😢😭😰 Я предлагаю разобрать несколько противоречий.
1. Завтракать нужно углеводами, чтобы обеспечить запас энергии на день. Нет, завтракать нужно белками, чтобы избежать скачка инсулина.
И первое, и второе верно. Зависит от твоей личной чувствительности к инсулину, от твоего режима дня, от твоих целей и задач.
Так, например, если ты, как и я, после углеводного завтрака бросаешься на всю еду, что плохо лежит, целый день, стремишься похудеть и не занимаешься утром тяжелым физическим трудом, попробуй начинать свой день с белка. Если ты спокойно ждешь обеда, позавтракав овсянкой, или разгружаешь по утру вагоны, утренние углеводы это твой завтрак.
2. Надо есть много белка. Нет, много белка это вред