Рис – для большего количества людей на планете Земля, это основной продукт питания. Конечно же, только, после пшеницы. Теплолюбивый и любящий влажный климат – это представитель славной злаковой культуры. Он пользуется огромной любовью и популярностью в приготовлении огромного количества блюд по всему миру.
Польза риса и многогранность:
- Низкая калорийность
- Очищает организм от избытков соли, шлаков, вредных веществ, лишней воды;
- Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- Рисовый отвар избавляет от диареи;
- Содержит огромное кол-во бесценных витаминов группы В (В1,В2,В3,В6);
- Улучшает состояние и внешний вид волос, кожи, ногтей;
- Содержит аминокислоты, которые образуют новые клетки в нашем теле;
- Лецитин, активизирует работу головного мозга;
- Нормализует артериальное давление;
- В нём присутствует фосфор, железо, кальций, йод, сложные углеводы;
- Обеспечивает большой приток энергии, необходимый для человека.
Чтобы выбрать рис, нужно учесть форму зерна.
1. Самый твёрдый, считается длинно-зернистый рис, который не слипнется при варке.
2. Короткий рис, быстро разварится, заберёт почти всю влагу и превратится в кашу.
3. Коричневый рис, является лучшим и предпочтительным в употребление. Он не проходит процесс полировки и шлифовки. Сохраняет все здоровые свойства и более богат клетчаткой.
Выбирайте данный продукт исходя из Ваших кулинарных пожеланий.
Рис – это настоящий подарок для человека, данный нам самой природой. Он продлевает здоровье, нашу молодость и красоту.
Недаром, люди из восточных стран, выглядят необыкновенно молодыми и до самой старости подвижны и удивительно работоспособны.
Поэтому, пересмотрите личные кулинарные пристрастия и включите обязательно в свой рацион питания – этот полезнейший продукт РИС!
И будьте здоровы!
Ставьте лайк, делитесь, подписывайтесь на канал.